2025年10月31日 【食べログ】 【Instagram】
【ダイジェスト】
三連休 前夜。
温泉に浸かり のんびりする為に「南魚沼」に来ました。
でも その前に「地酒BAR 山新」 さんで 一献!
(過去の投稿は 此方)
仕事が終わってからの移動だったので 19時に到着。
紅葉が始まっているので 店内は満席で大盛況。
予約しておいたので 席は確保されていましたが・・・
カウンター席右端。
まずは お通しの「ポテトサラダ」。

僕が選んだ 乾杯酒は・・・
「越淡麗の上善如水 純米吟醸」。

奥さまは・・・
「高千代 純米大吟醸 一本〆 生原酒」。
では 乾杯です!(笑顔)

今晩の景色は 端っこなので こんな感じです。

注文した おつまみは・・・
本日のおすすめメニューから・・・
「かきのもとポン酢」と・・・

「サワラの炙り刺身」。

ほぼ 毎回 注文する・・・
お母さん特製の「鶏の唐揚げ」。

僕の 二杯目は・・・
マスターの善くんに選んでもらった・・・
「コシヒカリ」で作った・・・
「菱湖 純米酒 コシヒカリ100%」。


奥さまの 二杯目は・・・
「高千代 純米大吟醸 一本〆 AKIAGARI」。

僕の 三杯目は・・・
普段 あまり飲まない ちょっと高級な・・・
「白瀧 SEVEN 純米吟醸 無ろ過原酒」。

大好きな「イカの塩辛」。

「お漬物の盛り合わせ」。

僕の 四杯目は・・・
「目黒五郎助 純米大吟醸」。

お隣の お客様か 注文していたので 気になった・・・
「ねぎ味噌焼き おにぎり」。

僕の 五杯目は・・・
「高千代 純米大吟醸 魚沼山田錦 生酒」。

奥さまの 三杯目 最後の お酒は・・・
「鶴齢の梅酒」。

ご馳走様でした ・・・ m( _ _ )m
地酒BAR 山新新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢3-4-10
025-784-3441
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