もつ焼き ねぎぼうず .637 【Season 2025 episode 46】

2025年10月24日　　【食べログ】　【Instagram】

【ダイジェスト】

待ちに待った「金曜日」。

やっぱり「金曜日」に飲む お酒が・・・

一番美味しいなぁ〜と 再確認している今日この頃。

今晩は「ねぎぼうず」 さんに 伺いました。

(過去の記事は 此方)

18時15分。

既に店内は 大賑わい！

僕たちは いつものカウンター席左端に着席。

そして お通しの「湯豆腐」。

先々週は「冷奴」でしたが 最近 寒くなってきたので 有難いですね。
では「梅サワー」（奥さま）と「生ビールで 乾杯です！（笑顔）。

注文した おつまみは・・・

コンビーフがトッピングされた・・・

マカロニ入りの「ポテトサラダ」。

マカロニの様な「コブクロ刺し」。

じっくりコトコト煮込まれた「もつ煮込み」。

「生ビール」を飲み終えた僕は・・・

「角ハイボール」を 注文。

肉汁滴る「ハラミ」（塩）。

奥さまは「梅サワー」を おかわり。

僕の 三杯目は「角ハイボール」を おかわり。

定番の美味しい「かしら」。

僕の 四杯目は・・・

「たかちよ 純米大吟醸 ハロウィンラベル」。

しこしこの「たん」。

と・・・「ネギ塩ダレ」。

箸休めの「ぬか漬け」。

刻み葱と大蒜が 添えられた・・・

焼き加減が絶妙の「ればー」。

ねぎ間タイプの「豚バラ」。

最後の お酒は・・・

地元 前橋市の地酒・・・

「町田酒造 純米吟醸55 直汲み 兵庫県産山田錦」。

最後の もつ焼きは・・・

色々な部位の軟骨を使った「なんこつ」。

ご馳走様でした ・・・ m( _　_ )m


もつ焼き　ねぎぼうず

群馬県前橋市新前橋町17-13

070-9174-1194 (食いなよ-いい串)

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