手作り西洋料理 欅亭 .26

2025年10月18日　　【食べログ】　【Instagram】

【ダイジェスト】

南魚沼での 二日目の夕食は・・・

お昼に予約をしておいた「欅亭」さんに 1年4ヶ月振りに 伺いました！

(過去の投稿は 此方)

予約時間の17時に到着しましたが まだ 先客はなし。

案内された席は 間仕切りのある・・・

広々とした６人掛けのテーブル席。

そこに２人で着席。

そして 奥さまが注文した 乾杯酒は・・・

「グラスワイン 白」。

僕は「キリン一番搾り生ビール」を 注文して 乾杯です！（笑顔）

注文した おつまみは・・・

メニューにあると 必ず注文する・・・

飯山産「青菜のソテー」。

今晩の青菜は「野沢菜」です。

大蒜風味で とっても美味しい「青菜」です。

そして「取り皿」は 相変わらず 個性的です。

此方は・・・

信州産「黄金桃と生ハムのサラダ」（かぼすの香りドレッシング）。

ボリューム満点のサラダです。

「黄金桃」は サラダの下に隠れていました。

続いて・・・

グランドメニューから外れてしまいましたが・・・

いつも注文していた「グリーンポークのヒレカツ」。

大丈夫との事でしたので 作って頂きました。

とっても肉厚で・・・

ジューシーで 脂身の甘さが際立つ「ヒレカツ」です。

ここで 僕は「生ビール」を おかわり！

美味しい お料理で・・・

二杯目は あっと言う間に 飲み終わり・・・

三杯目は「ワイルド・ターキー　ハイボール」を 頂きました。

追加の おつまみは・・・
初注文の「ポテトサラダ」。
奥さまは「白ワイン」を おかわり。
〆の お食事は・・・
大好評の「欅亭のぺペロンチーノ」。

ご馳走様でした ・・・ m( _　_ )m

手作り西洋料理　欅亭
新潟県南魚沼市上一日市484-2

025-783-6679

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