地酒BAR 山新 .114

2025年10月03日　　【食べログ】　【Instagram】

【ダイジェスト】

一週間の仕事を終え 身体を癒す「温泉」を目指して「南魚沼」へ！

でも その前に 途中下車して「地酒BAR　山新」 さんで 一献！（笑）

(過去の投稿は 此方)

18時52分。

いつものカウンター席中央席には 先客の単身男性が お座りになっていますので・・・

その右隣の席に着席。

まずは「お通し」。

僕が注文した乾杯酒は・・・

ワイングラスでおいしいアワード2017年受賞の・・・

「イットキー　純米吟醸」。

奥さまは・・・

「高千代　純米大吟醸　一本〆　AKIAGARI」。

では 乾杯です！（笑顔）

注文した おつまみは・・・

奥さま ご希望の「野菜サラダ」。

「イットキー」を 飲み終え・・・

僕の 二杯目は「長者盛　BROWN　長さん　純米大吟醸　亀の尾」。

お母さん手作りの「鶏の唐揚げ」。

旬の 太い「秋刀魚」。

そう言えば 以前 「秋刀魚」を食べる時に呑むと 美味しい お酒があったよね？・・・と

店主の善くんに聞くと・・・

「ありますよ！」と出してくれました！

「秋刀魚と呑む　純米生原酒」。

これは 奥さまが 頂きます。

しかしながら・・・

既に「秋刀魚」を食べ始めており・・・

こんな ビジュアルになってしまいました！（苦笑）

そして 僕の 三杯目は・・・

長さんシリーズ・・・

「長者盛　BLACK　長さん　純米大吟醸　五百万石」。

更に 四杯目は・・・

「長者盛　NAVY　長さん　純米大吟醸　越淡麗」。

奥さまの 三杯目は・・・

「越乃景虎の梅酒」。

追加の おつまみは・・・

大好きな「イカの塩辛」と・・・

「長芋の明太和え」。

そして 僕の 五杯目 最後の お酒は・・・

善くん おすすめの・・・

「浴美弌（あびいち）　純米吟醸　無濾過生原酒」。

僕の好みを熟知している善くん・・・

間違いの無い チョイスです！（笑顔）

ご馳走様でした ・・・ m( _　_ )m

地酒BAR　山新

新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢3-4-10
025-784-3441

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