地酒BAR 山新 .111

2025年06月27日　　【食べログ】　【Instagram】

【ダイジェスト】

一週間の仕事を終え・・・

今晩は「地酒BAR　山新」 さんに 伺いました！

(過去の投稿は 此方)

カウンター席中央の特等席を確保。

まずは お通し。

僕が 注文した 乾杯酒は・・・

「巻機　涼（RYO）無濾過生原酒」（高千代酒造）。

奥さまは・・・

「高千代　純米大吟醸　一本〆　おりがらみ生原酒」を 注文して 乾杯です！（笑顔）

注文した おつまみは・・・

太めの「アスパラ焼き」。

脂がのった「アジのたたき」。

僕の 二杯目は・・・
あまりチョイスしないけど「鶴齢　純米吟醸　山田錦」。

お母さん手作りの「鶏の唐揚げ」。

奥さまの 二杯目は・・・
どぶろくの様な どろっとした お酒。

その名も・・・
トマトと バジルを使った「SAKE マルゲリータ」。
ピッツァぽい味わいです！（笑）

僕の 三杯目は・・・
「高千代　純米大吟醸　魚沼一本〆　無濾過生原酒」。

奥さまの 三杯目は・・・
「菱湖　純米大吟醸　シン・イジマ」。

追加の おつまみは・・・
「いかの塩辛」。

僕の 四杯目は・・・

「菱湖　純米吟醸　無濾過生」。

初注文の「シマエビの空揚げ」。

殻もやわらかくて美味しいです。

リピート決定です！（笑顔）

僕の 五杯目は・・・

「高千代　純米大吟醸　魚沼山田錦　生酒」。

奥さまの 四杯目は・・・

「越乃景虎の梅酒」。

後半は「お漬物の盛り合わせ」。

そして 僕の 六杯目 最後の お酒は・・・

「ブラウン　長さん　純米大吟醸　亀の尾」。

ご馳走様でした ・・・ m( _　_ )m

地酒BAR　山新

新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢3-4-10
025-784-3441

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