旬の味 地酒 ながい .6

2024年12月07日　　【食べログ】　【Instagram】

【ダイジェスト】

今日は 午後から 長野県長野市に来ております。
「善光寺」参りをしてから ホテルで ちょっと休憩して・・・

「旬の味　地酒　ながい」 さんで 夕食です！

(過去の投稿は 此方)

長野駅から 約500mと言う好立地ですが・・・

路地裏的な 雰囲気のある通り・・・

そこの一角に「旬の味 地酒 ながい」さんがあります。

では 早速 入店しましょう！

入り口にあるインターホンで 名前を告げ入店。

店内は カウンター席５席と小上がり席。

今晩は 御常連の単身男性４名のお客様が 来店予定なので・・・

僕たちは 小上がり席に 着席。

まずは マスター御自慢の「チェロ」演奏で お出迎え！

では そろそろ・・・(笑)

僕が注文した乾杯酒は・・・

「寒菊 電照菊 純米大吟醸 生原酒 山田錦50 おりがらみ」。

奥さまは・・・

「寒菊 Wonder land 純米大吟醸 生原酒 酒未来50』。

では 乾杯です！(笑顔)

お料理は 毎回 ほぼお任せなので・・・

今晩も お任せです。

まずは「揖斐川の子持ち鮎』。

「開運団子」。

どんな「運」が 訪れるか楽しみです！

「鱧の擂り身に塩辛を入れた蒸し物」。

では そろそろ 今晩のメインの「十四代」を・・・

まずは「十四代」ブームを作った・・・

「十四代 角新本丸 特別本醸造 秘伝玉返し」。

「キハダマグロのカマの煮付け」。

続いての「十四代」は・・・

「十四代 角新 純米吟醸 おりがらみ 荒走り」。

奥さま ご希望の・・・

「梅水晶」。

「鰯の南蛮漬け」。

「鰤の照焼き」。

少し「十四代」を控えて・・・

乾杯酒と同じ「寒菊」の・・・

「寒菊 Monochrome 山酒4号 純米大吟醸 無濾過生原酒」。

マスターおすすめの「十四代」にも負けないと言う・・・

今 人気急上昇中！

全国数店でしか扱う事の出来ない幻の山形酒・・・

「嵐童 純米吟醸 出羽燦々」。

「焼き牡蠣」。

プリップリの「焼き牡蠣」。

「野沢菜の古漬け」。

マスター曰く「(ノ)ザワー(ナ)クラウト」。

再び「十四代」。

「十四代 播州山田錦 大極上生 純米大吟醸」。

「十四代 大極上生 純米大吟醸 龍の落とし子」。

ちょっと足りなかったので 新しいのを開栓。

最後のお酒は・・・

「十四代 純米吟醸 中取り 播州山田錦」。

ご馳走様でした ・・・ m( _　_ )m

旬の味　地酒　ながい

長野県長野市南千歳2-15-17

026-227-9567

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