手作り西洋料理 欅亭 .25

2024年06月15日　　【食べログ】　【Instagram】

【ダイジェスト】

南魚沼での 二日目の夕食は・・・

前以て 予約をしておいた「欅亭」さんに 約1年振りに 伺いました！

(過去の投稿は 此方)

広々とした 6人掛けのテーブル席に 案内されて 2人で 着席。

雪国 南魚沼の今日の最高気温は「35℃」超え！

まだ 6月なのに とっても暑い日でした！(汗)

まずは くいーっと 飲みたい気分なので・・・

僕は「ワイルドターキー ハイボール」を 注文！

奥さまは「カシスオレンジ」を 注文して 乾杯です！

注文した おつまみは ・・・

毎回 注文する「青菜のソテー」。

今日のメニューには 無かったのですが・・・

通常「アスパラ菜」を使うところ「山東菜」だったら 出来るとの事でしたので お願いしました。

大蒜が 効いていて美味しいんです！(笑顔)

更に「前菜」から・・・

「信州産　極太アスパラのオーブン焼き」。

本当に「極太」です！(笑)

手に持つと こんな感じです！

奥さまが 食べたいと言っていた「マカロニグラタン」。

僕は「ワイルドターキー ハイボール」を おかわり！

本日のおすすめ！！ メニューからは・・・

「柏崎産　うっかりかさごのポワレ」(柑橘ドレッシング) 。

想像以上に 大きくて ちょっと吃驚！(笑)

「お野菜」・「お魚」と 注文したので 次は「お肉」。

「ポークソテー　350ｇ」を 注文！

肉厚で ボリューム満点！

調子づいて 注文した事を ちょっと後悔！(苦笑)

続いての お酒は・・・

あまりお腹に溜まらない「日本酒」。

「鶴齢　吟醸」。

提供の仕方が お洒落です！(笑顔)

「日本酒」を「ワイングラス」で 頂きます。

「うっかりかさごのポワレ」と「ポークソテー」が 若干 残ってしまい・・・

女将さんから「お包みしましょうか？」と 聞かれましたが・・・

到底 食べられるはずもなく 遠慮させて頂きました！(苦笑)

では 代行車さんを 呼んで頂き お会計。

ご馳走様でした ・・・ m( _　_ )m

手作り西洋料理　欅亭
新潟県南魚沼市上一日市484-2

025-783-6679

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