2022年04月30日 【食べログ】 【Instagram】
【ダイジェスト】GW2日目。
塩釜での 夕食は ・・・
ランチと同じく ・・・
地元の社長さん おすすめの ・・・
「塩釜 美味しいお店リスト」 の中から チョイスしました ・・・
「食彩庵わたつみ」 さんに 伺いました。
前以て 予約をしてありますので ・・・
名前を 告げて ・・・
カウンター席左端に 着席します。
ドリンクメニューより 選んだ 乾杯酒は ・・・
生ビール「キリン一番搾り」 と ・・・
キリンサワー 「レモン」 (奥さま)。
では 乾杯です! (笑顔)
お料理は 予約時に ・・・
店主より 勧められた 「本日のおまかせコース」。
格安の 3,500円 です。
まずは ・・・
【先付】葉わさびとつぶ貝の合い混ぜ。
【お造り】カワハギの薄造り。
【煮物】白魚若竹蒸し。
続いてのお酒は ・・・
宮城県の地酒 ・・・
「宝船浪の音 純米大吟醸 浪庵」。
徳利での 提供です。
【焼き物】伊達の銀 木の芽味噌焼き。
更に 同じ 「佐々木酒造」 さんの ・・・
「宝船浪の音 純米吟醸 玲瓏」。
【揚げ物】白エビとコシアブラの天ぷら
※ 残念ながら 撮り忘れ! (苦笑)
そして ・・・
最後の お酒は ・・・
地元 塩釜市の 「佐浦」 さんの ・・・
「浦霞 純米吟醸 No.12」。
【お食事】は パスをして ・・・
【酢の物】ホヤ酢 (砧巻) に 変更して頂きました。
「ホヤ」 は 過去 3回食べた事がありますが ・・・
「石鹸の味」 から 脱皮する事が出来ず ・・・
苦手でしたが ・・・
これは 問題無く 食べられました! (笑)
ご馳走様でした ・・・ m( _ _ )m
宮城県塩釜市尾島町22-10
022-366-5160
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