2022年03月12日 【食べログ】 【Instagram】
【ダイジェスト】
本日は 仕事仲間の社長様のご子息の 「結婚式」 で ・・・
「アンカンシエル南青山」 さんに 伺いました。
「コロナ禍」 の影響で 新幹線に乗るのは 約2年ぶり。
礼服を着るのは もっぱら 「仏」 ばかりでしたので ・・・
「お祝い」 で 着るのは 久し振りです! (笑)
挙式にも 参列させて頂いた後 ・・・
披露宴会場へ 移動です。

「コロナ禍」 なので ・・・
円卓には 「アクリルパーテーション」 が 設置されています。

「本日の料理メニュー」。

「ドリンクメニュー①」。

「ドリンクメニュー②」。

主賓の方々の スピーチが 終わり ・・・
乾杯のご発声の後 ・・・
祝宴が始まりました! (笑顔)
乾杯酒は 「スパークリングワイン」。
まずは ・・・
【Amuse】
「フレッシュキャビア カンパチマリネ ジャガイモムース」。
【Pain】
「パン」。
乾杯酒の 「スパークリングワイン」 を 飲み終え ・・・
「アサヒ スーパードライ エクストラコールド」 を 注文。
お隣の 社長様たち (三名) は ・・・
「日本酒 辛口純米 八拾」 (二合) を 注文。
この後 「二升」 以上 注文するとは ・・・
この時は 知るべくもありませんでした! (笑)
【Hors-d'oeuvre】
「瞬間スモークに仕上げた鱒とジャガイモのティンバル
グレープフルーツと蜂蜜ドレッシング」。

【Pain - 2】
「パン - 2」。
「アサヒ スーパードライ エクストラコールド」 二杯目。

【Soupe】
「旬野菜のポタージュ カップチーノ」。
【Poisson】
「真鯛のポアレ サフラン風味 ナージュ仕立て」。
【Viande】
「国産牛フィレ肉 香ばしくローストして
マッシュルーム ジャポネソース」。
【Mariage de desserts】
「スウィートマリアージュ ・ デザート」。
【Cafe】
「コーヒー」。
お食事タイムも 終了して ・・・
披露宴の ファイナルへ!
新婦様の 「感謝の手紙」。
そして 両家を代表して 新郎の父の 「お礼の挨拶」。
最後に 新郎から 「お礼の挨拶」 で ・・・
無事に 「結婚披露宴」 が 終了!
ご馳走様でした ・・・ m( _ _ )m
東京都港区南青山6-1-16
03-2774-0039
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