龢nagi .47

2021年12月16日　　【食べログ】　【Instagram】

【ダイジェスト】

先週 一年振りに訪れた 「龢nagi」 さんですが ・・・
早くも 今年二回目の訪問です！ (笑)

(過去の投稿は 此方)

今晩は お取引の方 お二人を 招いて ・・・

少人数の ４人で 「忘年会」。

まずは お好きな お酒を 注文して ・・・

乾杯！ (笑顔)

因みに 僕は ・・・

「ザ ・ プレミアム ・ モルツ マスターズドリーズ」。

お通しの 「お浸し」。

詳細は 忘れました！ (笑)

「前菜 盛り合わせ」。

ポテサラ (凍りフォアグラ) ・ だし巻き ・ 鮟肝ポン酢 ・ じゃこ葱豆腐。

乾杯酒を 飲み終え ・・・

次に 注文したのは ・・・

先週 飲んで 美味しかった ・・・

「笑四季　Sensation　初槽おりがらみ生酒　純米吟醸」 (滋賀) 。

「造り 盛り合わせ」。

本鮪 ・ 鰤 ・ 金目鯛 ・ 九絵。

続いての お酒は ・・・

年商10億超を 売り上げる 全国トップクラスの酒販店 「小山酒店」 (多摩市関戸) 会長の ・・・

小山喜八さん監修の元 作られたと言う ・・・

群馬の地酒 「龍神　喜八スペシャル　純米大吟醸」(群馬)。

ほっこりとした ・・・

「栗胡麻豆腐 揚げ出し」。

色鮮やかな ・・・

「京都大原 蒸し野菜」 (ずわい蟹のバーニャカウダ)。

続いての お酒は ・・・

メニューに まだ載せていない ・・・

「而今　無濾過生原酒　特別純米」 (三重)。

先週 食べて 美味しかった ・・・

「讃玄豚肩ロース炭焼き」 (漬け生姜)。

続いての お酒は ・・・

「蒼空　純米　美山錦」 (京都)。

もう だいぶ 酔っ払っていますネ！

ボケボケ！ (大笑)

先週 来た時に ・・・

メニューに無かったので ・・・

前以て 注文しておいた ・・・

中〆の 「棒寿司」。

まずは 「鰤」 で 作ってもらいました！ (笑顔)

一人 三貫。

「燻製ししゃも」。

「日本酒」 の あてには バッチリです！

まろやかな ・・・

「牡蠣と鱈白子の柚子釜グラタン」。

トロットロの ・・・

「温泉湯豆腐」。

そして ・・・

本〆の 「棒寿司」 は ・・・

「九絵の棒寿司」。

お取引の方も 大満足の 楽しい ひと時でした！ (笑顔)

ご馳走様でした ・・・ m( _　_ )m

群馬県前橋市千代田町3-12-9

ライオンズマンション前橋千代田町1F

027-288-0518

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