和食 爨 kashigi .5

2020年10月13日　　【食べログ】　【Instagram】

【ダイジェスト】

今晩は ・・・
福岡から来られた社長さんと ・・・
地元の社長さんと 奥様と 4人で ・・・

「爨 kashigi」 さんで 夕食です！

(過去の投稿は 此方)

前以て 予約をしておきましたので ・・・

セッティングされている 朱色のテーブル席に 着席します。

まずは 乾杯！

福岡の社長さんは 「角ハイボール」。

僕と 地元の社長さんは 「サッポロ黒生ビール」。

奥様は 「擦りおろしレモンサワー」 で 乾杯です！ (笑顔)

そして ・・・
お通しの 「海老の真薯」。
乾杯酒を 飲み終え ・・・
皆様 「日本酒」 に 切り替えます。
まずは ・・・
①　「たかちよ　豊醇無盡　純米酒　custommade　ai77」。

続いて ・・・

②　「田酒　特別純米　花吹雪55」。

注文した お料理は ・・・
「お造り　盛合わせ」 1人前 × 4人分。
「鉢鮪」 ・ 「間八」 ・ 「鮃」 ・ 「秋刀魚」。

③　「写楽　純米吟醸　一回火入れ」。

二品目は ・・・

「九条葱のだし巻き玉子」。

1人分に 取り分けて 出してくれます。

④　「鳳凰美田　純米吟醸　五百万石」。

⑤　「姿　純米吟醸　無濾過生原酒　五百万石」。

⑥　「hm55　純米　美山錦　生」。

⑦　「あべ　純米吟醸　五百万石」。

三品目は ・・・

「京都大原　蒸し野菜」 (雲丹のバーニャカウダ)。

四品目は ・・・

「庄内三元豚ロース」 (バジル醤油)。

五品目は ・・・

「上州牛の藁蒸し焼き」。

「上州牛」 が置かれたプレートの下のは ・・・

「藁」 が 敷かれています。

「上州牛の藁蒸し焼き」。

六品目は ・・・

「牡蠣のオイル漬け」。

七品目は ・・・

「ツブ貝の時雨煮」。

⑧　「羽根屋　純米吟醸　ひやおろし」。

⑨　「尾瀬の雪どけ　純米大吟醸　生詰」。

良く飲みました！ (笑)

〆の 「ご飯」 は まだまだ先の様なので ・・・

二次会へ 向かいましょう！

ご馳走様でした ・・・ m( _　_ )m

和食 爨 kashigi

群馬県高崎市羅漢町18-1

チェルキオ羅漢1F

027-381-8891

ご覧頂き有難うございました。

下の 「クリック！」 も、宜しくお願い致します・・・m( _　_ )m

にほんブログ村

人気ブログランキング