本格手打ち 鉄鍋うどん 白虎 問屋町店 .5

2020年09月22日　　【食べログ】　【Instagram】

【ダイジェスト】
シルバーウィークの最終日。

奥様が 「おそば」 が 食べたいと言う リクエストに 応えて ・・・

「本格手打ち 鉄鍋うどん 白虎 問屋町店」 さんに 伺いました！

(過去の投稿は 此方)

11時31分。

開店したばかりですが ・・・

先客は 単身男性 お二人。


本日は いつもの 「北海道産 粗挽き」 ではなく ・・・

「北海道産 新そば」 です。

個梱包された 「いか天」 を 取り ・・・

小上がり席に座ります。

注文したのは ・・・

「もりそば」 2人前 と ・・・

「うずらの卵」 １個。


「いか天」 は 「もりそば」 が 来る前に 食べちゃいます！ (笑)

そして ・・・

「もりそば」 が登場。

「新そば」 だからなのでしょうけど ・・・

いつも食べている 「粗挽きそば」 と比べると ・・・

随分 色が 白く 「更科」 の様です。

微かに 「粗挽き感」 は ありますが ・・・

僕のには ・・・

「うずら」 が付いていますので ・・・

「そばつゆ」 に投入！

では 頂きます！ (笑顔)

いつも通り ・・・

キンキンに冷えていて 美味しいのですが ・・・

いつもの 「粗挽きそば」 と比べると ・・・

「香り」 ・ 「味」 とも 優しく ・・・

ちょっと 僕には 物足りない感じです (苦笑)

最後に 「蕎麦湯」 を頂いて ・・・

ご馳走様でした ・・・ m( _　_ )m

本格手打ち 鉄鍋うどん 白虎 問屋町店

群馬県前橋市問屋町2-15-6　

027-254-0747

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