暮らす 和食 のぼる .3

2020年02月14日　　【食べログ】　【Instagram】

【ダイジェスト】
華の金曜日。

二軒目は ・・・

「銘酒salon KOKORO」 さんから ・・・

高千代酒造の中澤氏を お連れして ・・・

歩く事 約10分。

此方 「暮らす 和食 のぼる」 さんに 伺いました！

(過去の投稿は 此方)


4人掛けのテーブル席に案内されて ・・・

「日本酒メニュー」 より 選んだ お酒は ・・・

僕が 左の ・・・

「繁桝　吟のさと　純米大吟醸　生々」。

奥様が 中央の ・・・

「たかちよ　豊醇無盡　無調整　おりがらみ」。

そして 高千代の中澤さんが 右の ・・・

「高千代　無濾過火入れ　からくち純米酒」。

では 乾杯です！ (笑顔)

おつまみは ・・・

マスターに お任せ！

お通しの 「にしん昆布」。

おつまみは マスターに お任せしましたが ・・・

メニューに ・・・

「酒の肴 おまかせ5点盛り」 と言うのがあったので ・・・

多分 それかな！？

① 「ホヤこのわたるいべ」　② 「海の幸の燻製盛り合わせ」

③ 「兵庫明石飯蛸の桜煮」 ④ 「酒盗クリームチーズ」

⑤ 山椒味噌胡瓜

中澤氏の 二杯目は ・・・

「日高見　超辛口純米酒」。

「本日の魚　焼き物」 と 思われますが ・・・

詳細は 不明！ (笑)

僕の 二杯目は ・・・

「風の森　ALPHA　TYPE5　燗SAKEの探求」。

最初は 冷で もらいましたが ・・・

「燗SAKEの探求」 と なっているし ・・・

中澤氏のアドバイスもあったので ・・・

「燗」 に してもらいました。

中澤氏の 三杯杯目は ・・・

「出雲富士　純米吟醸　超辛口」。

僕の 三杯目は ・・・

「貴　新酒　特別純米　直汲」。

時間は 既に 23時40分。

〆の お店を 探しに行きましょう！ (笑)


馳走様でした ・・・ m( _　_ )m

暮らす 和食 のぼる

群馬県高崎市通町77

ワシントンビル1階西号

027-388-0288

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