龢nagi .34

2017年07月30日　　【食べログ】　【Facebook】

【ダイジェスト】
今日で 「龢nagi」 さんを 卒業する トモさんに ・・・

最後のご挨拶をする為に ・・・

此方 「龢nagi」 さんに 伺いました！

(過去の投稿は 此方 ・ 食べログ レビューは 此方)

「焼物」 等の担当として 約３年間 頑張って来られた トモさん。

今晩は トモさんの 前の席を確保して頂き ・・・

「梅酒」 (花鳥風月 花) と 「マスターズ ドリーム」 で 乾杯です！ (笑顔)

お通しは 「鱧の天ぷらと夏野菜」。

注文したのは ・・・

いつもの様に ・・・

「造り 盛り合わせ」。

「本鮪」 ・ 「平目」 ・ 「金目鯛」 ・ 「縞鯵」。

群馬産 「枝豆 湯上り娘」。

「マスターズ ドリーム」 の 後は ・・・

「花陽浴　雄町　無濾過生原酒　純米吟醸」。

「錫製のチロリ」 と 素敵な 「ぐい飲み」。

トモさん担当の ・・・

宮城 「仙台牛とトマトのすき焼き」。

「すき焼き」 に 「トマト」 が 入っています。

独創的な アイデアです。

「トマト」 の 「おでん」 等も ありますからね。

結構 イケます！ (笑顔)

お酒の お替りは ・・・

「黒龍　三十八号　純米吟醸」。

この 「ぐい飲み」。

「パール」 の様で 素敵です！

貰って 行こうかな？　と 言ったら ・・・

「数を 数えていますから・・・」 と マスター。

そして 奥様が 苦手な 「鰻」。

「鰻の白焼き」。

何故か 此方のは 食べられるそうです！ (苦笑)

以前も 食べていました。

此れも トモさん担当。

徳島 「阿波尾鶏つくね柚子味噌焼き」。

更に お酒の お替り ・・・

「賀茂錦　月白　夏ノ生原酒　純米大吟醸」。

先程と 色違いの 「ぐい飲み」。

此れも 素敵です！

此れも トモさん担当。

「出し巻き」。

「ポテサラ 凍りフォアグラ」。

だんだん 軽めな おつまみに ・・・ (笑)

まだまだ お替り ・・・

「鳳凰美田　WINE CELL　山田錦　純米吟醸」。

この 「ぐい飲み」 も 綺麗だなぁ。

お酒の お替りは 此処まで。

「勝山　献　山田錦　純米吟醸」。

〆は 「平目とかぼす胡椒の棒寿司」。

いつもは マスターの担当ですが ・・・

今晩は トモさんが造ってくれる様です。

「平目とかぼす胡椒の棒寿司」。

見た目も 味も 最高に 美味しい 「棒寿司」 です！ (笑顔)

トモさん 仙台で 頑張って下さい！

必ず 遊びに行きますので！


ご馳走様でした ・・・ m( _　_ )m

龢nagi　(ナギ)

群馬県前橋市千代田町3-12-9 ライオンズマンション前橋千代田町１F
027-288-0518

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