龢nagi .33

2017年06月11日　　【食べログ】　【Facebook】

【ダイジェスト】
先週末に インスタグラムに アップされていた 此方の 写真を見て ・・・

急遽 予約しちゃいました！

なので 今晩は ・・・

此方 「龢nagi」 さんで 夕食です！

(過去の投稿は 此方 ・ 食べログ レビューは 此方)


17時05分。

開店したばかりなので 先客は なし。

僕たちは カウンター席 左端に 着席し ・・・

「サントリー　ザ・プレミアムモルツ マスターズドリーム」 と ・・・

梅酒 「庭のうぐいす」 の ロックで 乾杯です！ (笑顔)

その後 カウンター席 ひと席残し 満席に ・・・


お通しは 「蛸の煮物」。

軟らかくて 良い味 出しています。

「お造りの盛り合わせ」 は ・・・

「本鮪」 ・　「縞鯵」 ・　「九絵」 ・ 「金目鯛」。

鮮度の良さが 光ります！ (笑)

「マスターズドリーム」 の 後は ・・・

「佐久の花　裏　純米吟醸」 (長野)。

「裏」 なので ラベルが 逆です！ (笑)

光沢のある 綺麗な 「ぐい飲み」 です。

「鮑の岩塩プレート焼しゃぶ」。

お刺身で 食べても 良いのですが ・・・

「岩塩プレート」 を 準備して頂きましたので ・・・

焼いてみます！ (笑)

「焼きしゃぶ」 は ・・・

薬味を入れた 「ポン酢」 に つけて 頂きます。

続いて 「お刺身」 で ・・・

此方は 「わさび醤油」 です。

鮮度が良いので どうやって食べても 美味しいです！ (笑顔)

此れは 奥様 ご希望の 「とうもろこしと桜海老かき揚げ」。

揚げる事によって 「とうもろこし」 の 旨味が 倍増します！ (笑顔)

お酒のお替りは 群馬の地酒 ・・・

「龍神　別誂　山田錦30　大吟醸」 (群馬)。

地酒ですが ・・・

県内で 見掛ける事の 少ない お酒です。

此れは 渋い 「ぐい飲み」 です。

そして ・・・

「三元豚と春キャベツの重ね蒸し　新玉葱ソース」。

続いて 最近 ハマっている 「秀鳳」 別ブランドの ・・・

「秀鳳　珠韻　純米大吟醸」 (山形)。

旨味が 際立ちます！

貝殻の様な 輝きのある 「ぐい飲み」 です。

まだまだ イキマス！ (笑)

「義侠　侶　東条産特A山田錦　純米吟醸」 (愛知)。

此れは 色鮮やかな 「ぐい飲み」 です。

追加の お料理は 定番の ・・・

「ポテサラ　凍りフォアグラ」。

初めての注文の ・・・

「とうもろこしとフォアグラの茶碗蒸し」。

これも 美味しい！

明日から 仕事なので 此れで 最後にします！

「東洋美人　地帆紅　山田錦50　大吟醸」 (山口)。

この 光沢も 素敵です！

〆は 最近 必ず 注文する ・・・

「平目とかぼす胡椒の棒寿司」。

此れを 食べないと 帰れません！ (笑)

今晩も ゆっくりと 3時間10分の 滞在 ・・・

でも あっと言う間の 3時間です。


タクシーを 待っている時間に 「お茶」 を 頂きます。

今晩も 大満足でした！

ご馳走様でした ・・・ m( _　_ )m

龢nagi　(ナギ)

群馬県前橋市千代田町3-12-9 ライオンズマンション前橋千代田町１F
027-288-0518

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