龢nagi .31

2017年04月23日　　【食べログ】　【Facebook】

【ダイジェスト】
今晩は 「銘酒　SALON　KOKORO」 の マスター 亀井夫妻と ・・・

此方 「龢nagi」 さんに 伺いました！

(過去の投稿は 此方 ・ 食べログ レビューは 此方)


初めての 「個室」 。


まずは 「サントリー プレミアムモルツ マスターズドリーム」 と ・・・

「アサヒ スーパードライ」 瓶ビールと ・・・

「庭のうぐいす (梅酒) 」 で 乾杯です！ (笑顔)

お通し。

僕たちの お替りは ・・・

「龍神　八反三十五号　生詰　純米大吟醸」 群馬。

亀井夫人は ・・・

「群馬泉　山廃純米」 群馬。

を 燗酒で。

注文した お料理は ・・・

「造り 盛り合わせ」。

「本鮪」 ・ 「縞鯵」 ・ 「金目鯛」 ・ 「平目」。

少し遅れて 亀井さんが ・・・

「九頭龍 純米」 福井。

を 燗酒で ・・・

これは 亀井さん リクエストの ・・・

「徳島 阿波尾鶏つくねの柚子味噌焼き」。

此方で 「つくね」 は 初めて食べます。

そして 殆どの人が 注文する ・・・

「京都大原 蒸し野菜　ずわい蟹のバーニャカウダー」。

お酒の お替りは ・・・・

「鳳凰美田 亀の尾 無濾過本生 純米吟醸」 栃木。

亀井夫人は 「澤屋 まつもと 守破離 五百万石 純米」 京都。

を 「冷酒」 で ・・・

亀井さんは 「雑賀 山廃純米」 和歌山。

を 「燗酒」 で ・・・

此れも 亀井さん リクエストの ・・・

「ノドグロとタラの芽の天麩羅　蛍烏賊のソース」。

高級魚の 「ノドグロ」 と 旬の 「タラの芽」 の ハイブリッド。

贅沢な 組み合わせです！

此れも 定番ですね！ (笑)

「ポテサラ　凍りフォアグラ」。

美味しい お料理で お酒も どんどん捗ります！ (笑)

亀井夫妻は ・・・

「早瀬浦 限定吟醸生酒 山田錦50 吟醸」 福井。

僕たちは ・・・

「くどき上手 出羽燦々 純米大吟醸」 山形。

僕の好きな ・・・

「滋賀　蔵尾ポークのメンチカツ」。

まだまだ 飲みます！

亀井夫妻は ・・・

「あべ たかね錦 無濾過おりがらみ 純米吟醸」 新潟。

僕たちは ・・・

「飛露喜 特別純米」 福島。

更に ・・・

亀井夫妻は ・・・

「鳩正宗 佐藤k企 山田錦80 純米」 青森。

僕たちは ・・・

「賀茂錦 荷札酒 無濾過仲汲み生詰原酒 純米大吟醸」 新潟。

最初に 注文したのに やっと出て来た ・・・ (笑)

「三元豚と春キャベツの重ね蒸し　新玉葱ソース」。

「新キャベツ」 ・・・

美味しいです！ (笑顔)

〆の ご飯は ・・・

最近 必ず注文する ・・・

「平目とかぼす胡椒の棒寿司」。

旨いんです！ (笑顔)

〆の お酒 ・・・

亀井夫妻は ・・・

「羽根屋 プリズム 究極しぼりたて 純米吟醸」 富山。

僕たちは ・・・

「醸し人九平次 赤磐雄町米から生まれて 純米大吟醸」 愛知。

良く 飲みました！ (笑)

では タクシーを 呼んで 二次会へ 向かいましょう！


ご馳走様でした ・・・ m( _　_ )m

龢nagi　(ナギ)

群馬県前橋市千代田町3-12-9 ライオンズマンション前橋千代田町１F
027-288-0518

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