草津温泉 喜びの宿 高松

2016年12月17日  食べログ】 【Facebook

【ダイジェスト】
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今晩は 「喜びの宿 高松」 さんに 宿泊して ・・・

此方の 炙り焼き料亭 「喜和味」 で 夕食です!

(食べログ レビューは 此方)


無煙ロースターが2つ 設置されたテーブルのある個室に案内されて

4人で着席します!
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既に 置かれてある お料理の数々 ・・・

でも 「おしながき」 や 料理の説明が無いので 詳細は不明です。
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「御造り」 は 「鰤?」 ・ 「鮪」 ・ 「(赤)海老?」 ・ 「雲丹」 ・ 「サヨリ?」 。
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「小鉢」 たち ・・・
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「蟹味噌」 や 「ツブ貝?」 ・ 「小魚」 (笑)
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これは 「食前酒」。

「果実酒」 の様ですが 詳細は不明です。

では 取り敢えず 乾杯です!
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「食前酒」 を 一気に飲み干して ・・・

「生ビール 中ジョッキ」 を 頂きます。
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新たに 運ばれて来た 料理は ・・・

「茶碗蒸し」。

温かいので 先に頂きます。
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そして 料亭「喜和味」 名物の 「炙り焼き」。

新潟直送の 海の幸 地元の山の幸などを 網焼きで頂きます!
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此方は 「海老」 ・ 「帆立」 ・ 「蛤」 などの 海鮮や ・・・

「椎茸」 ・ 「舞茸」 ・ 「エリンギ」 等の 山の幸。

「鮑」 の 様な 「トコブシ」 は 固過ぎて 食べられませんでした! (苦笑)
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此方は 群馬県が誇る「上州牛」 や 信州地鶏の 「紅しぐれ」 ・・・

そして スペイン最高ベジョータランクの 「イベリコ豚」。

「イベリコ豚」 が 分からず 「猪肉」 かと 思っちゃいました! (苦笑)
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「生ビール」 の 後は ・・・

群馬の地酒 「結人 純米吟醸」 を 頂きます。

一合 700円。

温泉旅館にしては 安いですね! (笑顔)

なので お替りしちゃいました! (笑)
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お食事は 「炊き込みご飯」 と 「お味噌汁」 と 「お漬物」。
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そして 最後は 名物 の「炎のデザート」。

その場でフランベしてくれる 「アイスクリームのデザート!」。
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パフォーマンスは良いのですが ・・・

クレープ生地を 温め直していないので 生地が固い。
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「生地」 を 残して 「アイス」 と 「白桃」 だけ 頂きました!
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ご馳走様でした ・・・ m( _ _ )m
群馬県吾妻郡草津町312
0279-88-3011


ご覧頂き有難うございました。
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by seiichino1 | 2016-12-22 07:19 | ホテル | Trackback | Comments(0)

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