龢nagi .27

2016年12月10日　　【食べログ】　【Facebook】

【ダイジェスト】
33回目の 「結婚記念日」 の 夕食は ・・・

昨年同様 ・・・

此方 「龢nagi」 さんに 伺いました！

(過去の投稿は 此方 ・ 食べログ レビューは 此方)

17時55分。

先客は テーブル席に お二人。

でも 今晩も 予約で満席です！


僕たちは 案内されるがまま カウンター席中央に 着席します。

僕は 「サントリー ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム 生」。

奥様は 「岸浪園のにごり梅酒」 で 乾杯です！ (笑顔)

お通しは 「八頭の唐揚げと唐墨」。

「造り盛り合わせ」 は ・・・

「本鮪」 ・ 「鮃」 ・ 「寒鰤」 ・ 「黒そい」。

「マスターズドリーム」 の 後は ・・・

「農口　純米　無濾過生原酒」 の 酒米違いの 「飲み比べ」。

左から 「愛山」 ・ 「雄町」 ・ 「山田錦」。

「雄町」 好きな 僕ですが ・・・

「愛山」 ＞ 「山田錦」 ＞ 「雄町」 でした！ (苦笑)

「香箱蟹の甲羅焼き」。

「蟹肉」 の 下には 「内子」 が いっぱい！

「外子入りの醤油」 で 頂きます。

続いての お酒は ・・・

「鳳凰美田　純米吟醸　しばりたて 五百万石」。

香りが 華やかで 大好きなお酒です！

「鴨と下仁田葱の朴葉焼き」。

コンロが 「鬼瓦」 から 「天狗」 に 変わりました！ (笑)

そして 「ポテサラ　黒トリュフがけ」。

いつもは 「凍りフォアグラ」 ですが 今晩は 期間限定の 「黒トリュフ」。

その下には 「ポーチドエッグ」。

「卵」 好きの僕には 溜まらない ひと品です！ (笑)

マスター自ら 焼いてくれた ・・・

「「鴨と下仁田葱の朴葉焼き」 が 出来上がりました！ (笑顔)

お酒は 「写楽　純米　夢の香60」 へ ・・・。

メインは 「九絵鍋」。

最後のお酒は マスターと同姓の ・・・

「あべ　純米大吟醸　越淡麗47」。

〆は 「鮃とカボス胡椒の棒寿司」。

「九絵のお吸い物」 付です！

楽しい 「結婚記念日」 に なりました！ (笑顔)


ご馳走様でした ・・・ m( _　_ )m


龢nagi　(ナギ)

群馬県前橋市千代田町3-12-9 ライオンズマンション前橋千代田町１F
027-288-0518

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