味野里香 (みのりこ) .2

2016年09月17日　　【食べログ】　【Facebook】

【ダイジェスト】
今晩は 京都市中京区にあります ・・・

此方 「味野里香」 さんで 夕食です！

(過去の投稿は 此方 ・ 食べログ レビューは 此方)

昨年７月に初訪問以来 二度目の訪問です。

今年の４月に 京都に来た時にも 伺いたかったのですが ・・・

移転の為 ２月末で 一時閉店に ・・・ (汗)


そして ６月上旬に此方の場所に 新たにお店をオープンしました！ (笑顔)

以前のお店より 「和」 を感じる 外観です。

偶然にも 昨晩 京都に向かう新幹線内で ・・・

「味野里香」 さんが ・・・

「サライ」 2016年10月号 「秋の京都」 大特集で ・・・

「本当はおしえたくなかった 『ふだん遣いの美味処10』 に

掲載された事を知り 更に期待が膨らみます！ (笑顔)

17時56分。

予約時間より 4分早いのですが 暖簾が出ていたので 入店し ・・・

まずは ご主人にご挨拶をして カウンター席左端に着席します。

店内は 一階が カウンター席 6席と 4人掛けテーブル席が ２つ ・・・

二階もありますが 見ていないので 詳細は不明です。


今晩は 最初から 日本酒で イキたいと思います！


此方では 基本 「お料理」 も 「お酒」 も ご主人にお任せです。


最初に ご主人が選んでくれたのは ・・・

「醸し人九平次　純米大吟醸　山田錦」。

香り豊かで 大好きなお酒です！

「ワイングラス」 で 飲むと 香りが より華やかになります。

では 乾杯です！ (笑顔)

最初の お料理は ・・・

「鮭の白子」。

ふんわりとした なめらかな舌触りで やさしいお味です。

続いてのお酒は 僕が 「日本酒」 を 飲む きっかけを作ってくれた ・・・

「十四代　中取り純米吟醸　藩州山田錦」。

「十四代」 にしか 出せない 独特の風味があります。

続いては ・・・

「京生麩と鱧の天麩羅の餡仕立て (松茸入) 」。

あれっ！　写真が無い！ (汗)

どうやら 「十四代」 の 美味しさにヤラレ 写真を撮り忘れた様です (大汗)


三品目は ・・・

琵琶湖の固有種「もろこ」 ・ 鶏肉 ・ 穴子の肝 ・ バイ貝

クリームチーズ明太子 ・ 大根の煮物。

お酒は ・・・

「飛露喜　特別純米　無濾過生原酒」。

「飛露喜」 も 好きなお酒なので 良く飲みます！ (笑顔)

ご主人の好みと似ているのでしょうか ？

それならば光栄ですね！ (笑顔)

四品目は ・・・

「しんじょうのお椀」。

これに合わせるお酒は ・・・

「川亀　純米大吟醸　山田錦　中汲み無濾過生原酒」 と ・・・

「伊勢志摩サミット」 の 乾杯酒で 話題になった ・・・

「作　純米大吟醸　岡山朝日米」。

お料理は ・・・

「生湯葉」。

前回同様 クリーミーで 美味しい一品です！ (笑顔)

そして ・・・

「お造り」。

「シマエビ」 ・ 「本鮪のトロ」 ・ 「さわらの炙り」

「明石だこ」 ・ 「明石の鯛」。

「鱧三種盛り」 (炙り ・ 焼き ・ 生)。

ご主人との会話の中で 南魚沼の 「高千代酒造」 さんの話題に ・・・

僕たちは 「豊醇無盡たかちよ」 シリーズが好きなんですよ！ と言うと ・・・

ご主人 「ありますよ！」 と ・・・。

三種類 冷蔵庫から 出して頂きましたが 奥様が選んだのは ・・・

「豊醇無盡たかちよ　おりがらみ」。

僕は 「磯自慢」。

二種類ありましたが ご主人から勧められた 飲み頃なのは ・・・

「磯自慢　特別純米　山田錦」。

お料理も まだまだ続きます。

「甘鯛の焼き物」。

最近は少食になってきて 直ぐに満腹になってしまうのですが ・・・

不思議な事に 此方のお料理は いくらでも食べられちゃいます！ (笑)

ご主人から 「京都のお酒も飲んで行って下さい。」 と 言われ ・・・

出して頂いたのは ・・・

「富翁　純米大吟醸　山田錦　三割九分」。

「三割九分」 不味いはずがありません！ (笑顔)

この頃になると だいぶ酔っぱらいに ・・・

次の お料理 ・・・

「冬瓜と蓮根餅と鴨のお椀」。

食べ終わってから 蓋をして 撮影です！ (苦笑)

「野菜の酢の物」。

最後に選んだお酒は ・・・

「新政　亜麻猫　白麹仕込純米酒」。

甘酸っぱい味わいです。

そして 〆のお食事。

通常は 「鯛茶漬け」 が 定番なのですが ・・・

去年 「鯛茶漬け」 を 食べているからと ・・・

今晩は 「穴子と胡瓜の巻物」。

最後に お茶と ・・・

「デザート」 を 頂き ・・・

お食事終了！

終わってみれば あっと言う間の 三時間半 ・・・

今晩も 大満足です！ (笑顔)

ご馳走様でした ・・・ m( _　_ )m

味野里香(みのりこ)
京都府京都市中京区押小路通衣棚西入上妙覚寺町208-6
075-256-2256

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