炭焼き成吉思汗 - ジンギスカン いし田

2016年08月26日　　【食べログ】　【Facebook】

【ダイジェスト】

今晩は 暑い中 ・・・ (汗)

高崎の美味しいおでん屋さん 「安兵衛」 さんに 行こうと思っていたのですが ・・・

此方 「炭焼き成吉思汗 - ジンギスカン いし田」 さんの マスターから ・・・

「食べログ」 の メッセージ で お誘いが ・・・


気になっていた お店だったので 急遽 予定を変更して ・・・

此方 「炭焼き成吉思汗 - ジンギスカン いし田」 さんに 初訪問です！

(食べログ レビューは 此方)

JR高崎駅西口から 歩く事 15分位でしょうか？

「高崎中央銀座商店街」 に あります 此方のお店 ・・・

18時51分 入店です！

先客は 先輩の ご夫婦と 男性２人組。

後客は ご同伴と思われるカップルと 出張中と思われる男性２人組。


僕たちは Ｌ型カウンター席の 左端に ２人着席します！

目の前には 各席に 「木炭コンロ」 が 設置されています。

歩いて来たせいもあって 暑い！ (汗)

入口の扉が 開けっ放しだったので ・・・

「エアコン」 を 使っていないのかと思いましたが ・・・

マスターから 「これでも エアコンは全開なんです。

閉めちゃうと もっと暑くなっちゃうので・・・。」

はい！　我慢します！ (苦笑)


料理メニュー①

料理メニュー②

ドリンクメニュー①

ドリンクメニュー②

アルコールは すべて ５００円。

まずは 「ディダグレープフルーツ」 と 「生ビール」 で 乾杯です！ (笑顔)

まずは お通しの 「サラダ」。

そして 「野菜」。

最初の 「野菜」 は サービスだった様な ・・・ (苦笑)

続いて １人一皿 「成吉思汗」 が 提供されます。

久し振りの 「ジンギスカン」。

慎重に 一枚ずつ 焼きます！ (笑)

あまり焼き過ぎない様に 鉄板から 早めに降ろし ・・・

早速 頂きます！ (笑顔)

臭みも無く 柔らかく 美味しい 「成吉思汗」 です！ (笑顔)

早々 ・・・

暑かったので 「生ビール」 を お替り！ (笑)

此処から 初めての お料理 注文です！ (笑)

注文したのは 「特上ラムラック」。

一人前で ２本なので 取り敢えず 一人前。

それと 「もやし」 も 注文です。

まずは 鉄板に 「もやし」 を 乗せ ・・・

「特上ラムラック」 に 塩コショウを 少々 ・・・

そして 鉄板へ ・・・

片面ずつ 丁寧に 焼き上げていると ・・・

マスターが 近寄って来て ・・・

食べ易い様に アルミ箔を 巻いてくれました！ (笑顔)

先程の 「成吉思汗」 より 柔らかく ジューシーです。

そして 最後 ３種類目のお肉の ・・・

「マトンロール」。

「羊のソーセージ」 は マスターからの サービス！ (笑顔)

「生ビール」 を ２杯飲んだら ・・・

身体が 火照ってきたので クールダウンさせるべく ・・・

「ハイボール」 を 注文します！

此方の 「氷」 は すべて 「球状」 で オシャレです！ (笑)

「マトンロール」 が 出来上がりましたので 頂きます！

今回 すべての お肉を 頂きましたが ・・・

僕的には 最初の 「成吉思汗」 を もう少し食べてみたいなぁ と思いました。

もう少し 暑さが 和らいだら また 伺います！ (笑)


滞在時間 僅か 一時間 ・・・ (汗)


ご馳走様でした ・・・ m( _　_ )m

炭焼き成吉思汗 - ジンギスカン　いし田

群馬県高崎市中紺屋町23-1

090-8518-5577

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