食彩酒房 喜和美家 .31

2016年07月08日　　【食べログ】　【Facebook】

【ダイジェスト】
今晩は 此方 「喜和美家」 さんで 行われた ・・・

「第３回　喜和美家　日本酒の会」 に 参加しました！

(過去の投稿は 此方 ・ 食べログ レビューは 此方)

今のところは 皆勤賞で 全回に 参加しています！

今回は 静岡県の 「高嶋酒造」 さん。

銘柄は 「白隠正宗」。

今晩 飲める お酒は 以下の通り ・・・

【本日の日本酒一覧】

【御献立】

スケジュール は 以下の通り ・・・

滝の見える 掘りごたつ式の テーブル席に ４人で座り ・・・

開宴を 待ちます。

テーブル上には 既に 「乾き物」 が スタンバイ！

いよいよ開宴か ？

と 思ったところに出て来たのは ・・・

静岡 特産の 「冷茶」。

大変美味しいのですが ・・・

今日のメインは 「日本酒」。

続いて 「高嶋酒造」 の 社長様の ご挨拶 と お酒の説明 ・・・

現在時刻 19時13分。

会食開始時間の 予定は 19時20分。

もう少し 待たねば ・・・ (苦笑)


最初に飲める お酒は ・・・

「白隠正宗　純米大吟醸　斗瓶取り」。

高級な お酒です。

社長様のお話が 予定より短かったので ・・・

19時17分。

「白隠正宗　純米大吟醸　斗瓶取り」 を 注ぎ始めます！ (笑顔)

では 乾杯！

お料理は ・・・

●　先付 「焼き茄子」　(叩きオクラ ・ やなぎの子 ・ 百草生姜)。

● 御造り 「鯵造り」 (妻物いろいろ)。

次の お酒も 注ぎ始まます！ (笑顔)

次の お酒は ・・・

「白隠正宗　夏限定　純米誉富士」。

僕は 先程の 「純米大吟醸」 よりも 此方の方が 好みでした！

次の お料理は ・・・

● 焼物 「イサキ緑茶焼き」 (酢取り茗荷)

続いて 「燗酒」 へ ・・・

「生酛純米　愛国」 と 「生酛純米　誉富士」 の 飲み比べ ・・・

19時51分。

早くも 味の違いが 分からなく ・・・ (苦笑)

今回は ・・・

湯せんの 「お燗」 と 「蒸し燗」 の 飲み比べも行いました。

「蒸し燗」 の方が 濃厚だったかな ・・・

お酒に 合わせた 美味しい 「お料理」 も 次々と 登場！

● 煮物 「軍鶏と木の子のスープ仕立て」 (軍鶏 ・ 木の子 ・ 長葱 ・ 青柚子)。

● 進め肴 「ふじの白 雪サラミ ・ プロシュート ・ なまり節味噌漬け ・ 焼ムロアジ

小メロン浅漬け」

● 食事 「沼津式冷汁」 (クロアジ干物 ・ 胡瓜 ・ 茗荷 ・ 豆腐 ・ 大根おろし

すり胡麻)。

時は まだ 21時20分 ですが ・・・

かなり 酔っています！ (苦笑)


では 二次会へ向かいましょう！


ご馳走様でした ・・・ m( _　_ )m

食彩酒房　喜和美家

群馬県前橋市本町1-3-2 ホテルサンカント1F

027-243-8194

ご覧頂き有難うございました。

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