越後維新 湯沢本店 .2

2014年10月18日  【食べログ

本日の昼食は 湯沢町 (新潟県) にあります 此方 「越後維新」 です!

昨年10月13日 以来 1年振りの訪問です!

(過去の投稿は 此方 ・ 食べログ レビューは 此方)
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ガラス窓に貼られた・・・

もつ煮込定食 680円 (おためし価格) が 目立ちますね (苦笑)
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券売機で 購入したのは・・・

まるで ポタージュ 「こってり醤油」 730円

奥様は・・・
どこか 懐かしい 「醤油ラーメン」 690円
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お姉さんに 食券渡し 店内を見回すと・・・

カウンター席に 単身男性が 2人・・・
テーブル席には 男性4人組が・・・

いずれも 「ガテン系」 と言われる方々・・・ (笑)

4人掛けテーブル席に 座っていいか お姉さんに確認してから
2人で 着席します!


テーブルには ピッチャーが 置いてありますので・・・
「お水」 は 飲み放題です! (笑)

一緒に置いてある 「グラス」 が 大変綺麗です! (笑顔)
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まずは 奥様の・・・

どこか 懐かしい 「醤油ラーメン」 690円
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そして 僕の・・・
まるで ポタージュ 「こってり醤油」 730円

「トッピング」 と 「麺」 は 「醤油ラーメン」 と 同じです。

「トッピング」 は・・・
「チャシュー」 ・ 「メンマ」 ・ 「キクラゲ」 ・ 「海苔」 ・ 「ネギ」

「チャシュー」 は 固めで 「メンマ」 は 太くて噛むのが 大変です (苦笑)
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「麺」 は 自家製麺の 「コシヒカリ麺」 で 「中細ストレート」 です。

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「醤油ラーメン」 も 「こってり醤油」 も 「スープ」 は 美味しいのですが

「コシヒカリ麺」 との 相性なのでしょうか・・・
何か しっくりきません (苦笑)


後客の サラリーマン系の単身男性と ガテン系の単身男性は・・・
「もつ煮込定食」 680円

「もつ煮込定食」 は・・・
御飯の大盛りが 無料の様で 2人共 大盛りにしていましたが・・・

吃驚する様な 「てんこ盛り」 の 御飯が 出て来ました (爆)


ご馳走様でした・・・m( _ _ )m


越後維新 湯沢本店
新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢1705-1
025-775-7795


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by seiichino1 | 2014-10-19 14:28 | ラーメン | Comments(0)

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