食彩酒房 喜和美家 .3

2013年10月17日

本日の夕食は、此方で・・・。

まずは、
● 「鳳凰美田」(純米吟醸 ひやおろし 五百万石)栃木
から、スタートです！

香りが華やかで、最近お気に入りの「日本酒」です！

「日本酒」は、お洒落なグラスで頂きます。

奥様は、
● 「梅の宿 あらごし梅酒」の「ロック」

席は、「滝」の見えるテーブル席を用意して頂きました。

写真では分かりにくいのですが、水が流れ落ちています！
お洒落です！

● 「お通し」（ワカサギの南蛮漬け・サンマの梅煮・白レバーの西京漬け）
　　「お通し」にも手抜きがありませんね。
　　「日本酒」にピッタリです・・・（笑）

● 「サメ軟骨の梅和え」
　　これも「日本酒」の肴ですね、最近必ず注文します。

● 「秋の和風サラダ柚子胡椒仕立て」
　　「サラダ」は必需品。　「きのこ」がタップリで秋を感じる「サラダ」です。

● 「お造り盛り合わせ」
　　鮮度も良く、見た目にも鮮やかな「盛り合わせ」、脱帽です・・・（苦笑）

● 「大黒ししゃものお造り」
　　初めて食べる「ししゃもの刺身」。
　　思ったより「身」がありました・・・（大笑）
　　甘味があり美味しいです！

● 「大黒さんまのお造り」
　　前回も頂きましたが、下処理が良く小骨も気にならず
　　脂がのっていて美味しい「秋刀魚」です！

美味しい「料理」に「日本酒」も捗ります・・・（汗）

● 「明鏡止水」(特選純米吟醸 ひやおろし)長野

● 「町田酒造」(特別純米55 秋あがり)群馬

● 「まんさくの花」(純米吟醸 初呑みきり 23BY 51号タンク)秋田

● 「江原ハーブ豚西京焼き」
　　燻製風で、これも「日本酒」向きですね・・・（苦笑）

● 「奈良萬」(純米吟醸)福島

● 「而今」(純米吟醸 八反錦 火入)三重

● 「海老と里芋のクリーミーコロッケ」
　　大きなコロッケなので、奥様とシェア・・・。
　　「里芋」と言うのが珍しいですね・・・（微笑）

● 「雅山流」(純米吟醸 生 葉月)山形

本日の〆は・・・

● 「きのこ雑炊」

● 「お漬物」（きのこ雑炊の・・・。）

奥様とシェアします。
優しい味付けで、胃にも良さそうです・・・（苦笑）

此方には、美味しい「日本酒」が沢山あります！
「定番以外の日本酒メニュー」No.1

「定番以外の日本酒メニュー」No.2

「特選梅酒」

その他「定番の日本酒」や「焼酎」等々、前橋では一番お酒の品数が多いのでは・・・。

御料理は、こんな感じです。
「お品書き」本日のおすすめメニューです！

「グランドメニュー」

ご馳走様でした・・・m( _　_ )m


食彩酒房　喜和美家
群馬県前橋市本町1-3-2 ホテルサンカント１F
027-243-8194



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