2021年01月09日
【ダイジェスト】
三連休の初日。
今日の群馬県の ・・・
新型コロナウイルス感染者数は ・・・
昨日の 『100人』 からは 減ったものの ・・・
群馬県は 『63人』。
前橋市は 『13人』。
なので ・・・
今晩も 『外食自粛』 で ・・・
甥っ子夫妻から ・・・
出産祝いの内祝いで もらった ・・・
「しゃぶしゃぶ」 用の 『米沢牛』 で ・・・
「おうちで しゃぶしゃぶ」 です!
(過去の投稿は 此方)
「米沢牛」 だと言う 「証明書」 付き です。
お肉は ・・・
「肩ロース」 と 「モモ肉」 で 合計 「450g」。
それと ・・・
「バチマグロ」 の お刺身。
お酒は ・・・
大好きな 「銀河高原ビール」。
所謂 「ヴァイツェン」 です。
若干 「野菜」 を 入れた お鍋が 沸騰したので ・・・
「しゃぶしゃぶ」 開始です!
まずは 「肩ロース」 から ・・・
数回 「しゃぶしゃぶ」 したら 完成!
続いて ・・・
「モモ肉」。
つけだれ は 「ポン酢」 + 「かんずり」。
「銀河高原ビール」 を 飲み終え ・・・
「STORONG ZERO DRY」 を プシュ!
「米沢牛」 450g のうち 2/3 位食 べたところで ・・・
〆の 「うどん」 を 食べる為に ・・・
お肉は STOP!
450g 全部 食べたら 「うどん」 が 食べられなくなるので ・・・ (苦笑)
「うどん」 は 「讃岐うどん」。
ご馳走様でした ・・・ m( _ _ )m
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